Truffes à la noix de coco

Voici une délicieuse recette de truffes à la noix de coco, piochée sur le blog « amour de cuisine », très facile à réaliser avec seulement 3 ingrédients ! Difficile de ne pas tout manger d’un coup.

Truffes à la noix de coco.

Ingrédients

  • 15 g de beurre
  • 200 g de lait concentré sucré
  • 100 g + 20 g de noix de coco râpée (pas mis les 20 g restant)

Préparation

Verser dans une casserole, le beurre avec le lait concentré sucré et faire chauffer une vingtaine de minutes à feu doux.

Hors du feu, ajouter 100 g de noix de coco râpée. Bien mélanger et laisser refroidir.

Façonner des boulettes. Les rouler dans les 20 g restant de noix de coco râpée.

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