Régal du matin

Une recette que j’ai beaucoup appréciée au petit déjeuner quand je faisais WW. L’avantage de cette recette, c’est que vous pouvez la préparer la veille au soir, et la faire réchauffer (tiédir) quelques instants au micro-ondes.

Régal du matin.

Ingrédients pour 1 personne

  • 20 g de flocons d’avoine
  • ½ c.à.c. d’édulcorant liquide
  • 1 œuf
  • 125 g de yaourt nature 0 %
  • ½ banane

Préparation

Préchauffer votre four à 180° C.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients ci-dessus, en ayant pris le soin d’écraser votre demi banane.

Verser ce mélange soit directement sur la lèche frite couvert de papier cuisson, soit dans un moule plat et rond (ex : cocotte).

Enfourner pour environ 20 à 25 minutes.

Servir avec le reste de votre banane, ou de la confiture…

PS : si vous voulez le réchauffer pour le lendemain matin, mettre le régal matin dans une assiette plate, et le réchauffer 1 minute à pleine puissance au micro-ondes.

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2 réflexions sur “Régal du matin

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