Pommes de terre à la suédoise

Je n’achète que très rarement des pommes de terre, pas parce que je n’aime pas ça, mais tout simplement, parce que ça se conserve assez mal, du coup, pour éviter de bientôt devoir les jeter, je me suis empresser de faire ces jolies pommes de terre à la suédoise, un délice !

Pommes de terre à la suédoise

Ingrédients pour 2 personnes

  • 4 pommes de terre
  • Un peu de beurre
  • Huile d’olive
  • Herbes aromatiques
  • Sel, poivre

Préparation

Préchauffer votre four à 200° C.

Éplucher et laver les pommes de terre.

Les couper en fines tranches, dans le sens de la largeur, sans aller jusqu’au bout.

Mettre les pommes de terre, dans un plat allant au four.

Déposer un peu de beurre sur chaque pommes de terre, y verser un filet d’huile d’olive, d’herbes aromatiques, de sel et de poivre.

Enfourner pour environ 45 minutes.

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