Pain super rapide

Comme vous le savez, je viens d’acquérir une machine à pain, depuis une semaine, j’essaie diverses choses avec. Pour ce pain super rapide, j’ai juste pris la recette qui est proposée avec la Moulinex Nutribread. Pour les personnes qui ont une machine à pain mais pas forcément celle-ci, ce pain peut vous intéresser, car en plus d’être « rapide », il faut tout de même compter 1 h 35 de cuisson, et il est vraiment très bon.

Pain rapide

Pour un pain de 1 kg

  • 420 ml d’eau tiède
  • 1,5 c.à.s. d’huile d’olive
  • 1 c.à.c. de sel
  • 1 c.à.c. de sucre
  • 3 c.à.s. de lait en poudre
  • 650 g de farine (T55)
  • 3 c.à.c. de levure boulangère sèche

Préparation

Respecter bien l’ordre des ingrédients, celui préconisé par votre machine à pain.

Programme 7 : pain super rapide. Indiquer le poids ainsi que le dorage.

Et c’est parti mon kiki !

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2 réflexions sur “Pain super rapide

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